ひじきハンバーグとDietこうや - チャコの太腕繁盛記

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ひじきハンバーグとDietこうや


Edit Category 2013-2014
日頃から仲良くさせて頂いてるブロ友の豆兄弟の母さんがUPしていた料理 豆母さんの記事

ひじきハンバーグがおいしそうだったのでマネっこ料理してみた。


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まずは前日のひじき煮と鶏ミンチ(むね肉もも肉)玉子こうや豆腐あらびきタイプを入れてみた

                              

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スーパーで見かけてDietの文字に魅かれて購入

裏に書いてる説明書読んでも適当なアタシ 何でも目分量はアタシのクセ たまに成功するが失敗のが多いですぅ

因みにこの日も失敗だったかもにゃ。。。

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作った後で目に入る  水に戻せば×6倍とな

もちのろん このままどっさりとボールの中へ~

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こうや豆腐が水分を吸っちゃったのかしら。。。どうやら見た目がDryでござる。。。w

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おまけに塩コショウを忘れがっかりしてた私だけどひじきに味がしっかり付いてた為かばっちぐ~なお味

終わりよければすべてよしって成功やん!

ひじきはんばーぐにかかってるソースは お鍋に味ポンお水で弱火にかけて沸騰したら水溶き片栗粉でトロミを付けた

子供達の評判は上々で娘なんか牛肉のハンバーグよりこっちが良いな~

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オマケの一品 セロリとイカの炒め物 これまた大好きな一品ですw



たくさんお休みしましたが20日からまた出勤です。
ダラダラ毎日を過ごすより少しでもお年寄りの笑顔が見れたら良いと思うのでもう少しがんばってみます
実は辞めようと思ったんだけどね。。。うふっ

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Comments

こんにちは♪ 
高野豆腐の粉々みたいなのがあるんですか!!
しかも6倍にもなるんでしたら、たくさん食べる家庭ではもってこいですね(*^_^*)

水に戻さなかったのに上手く出来ちゃったんですね?

多少出来上がりがドライだったとしてもソースやあんかけで、誤魔化しちゃえ~♪

このレシピはじょびんぬさんが記事にされてたんですが、こうやってブログで繋がってるって面白いですね(*^_^*)

cyakoさん、セロリ好きなんですか?
私はダメなんです~
しかもイカがさばけな~い( ̄▽ ̄;)アハハ…

 
豆兄弟の母さんへ 
こんにちは

このこうやカレーとかに入れてDietもいいですね
今うちはヘルシー量抑え目を心掛けてるのでバッチシな食材かもしれませんね
ポン酢にトロミつけたポン酢ソースもウケが良かったです

ほんとですね~何だかんだでブログの輪ですね!
家族で好きですよ

えええ~~っいかならOKですよ私は
でも魚はさばくとしばらく食べられないからパスですw
生イカかってお家でさばく方が切れた刺身かうよりお得ですもんww
 


 
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cyako

Author:cyako
国際結婚して日本に住む主婦
♥大2男♥高2女♥中3男
日本の学校に通う子供達
元NAVYで日本人っぽい無口な主人
 

 
 
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